REŢETA ZILEI: Praz umplut cu ciuperci şi orez

noi.md 7 h Moldova

Mod de preparare: Prazul se taie bucăţele cu lungimea de 5-6 cm, se opăreşte, se răceşte. Se scoate partea din mijloc, golul se umple. Se pune într-o tavă, deasupra se toarnă smîntîna, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă la foc slab. Din cînd în cînd se scutură. Peste un timp se adaugă brînza şi se dă la cuptor. Se coc pînă se rumenesc. Se serveşte cu sosul în care s-a copt, se garniseşte cu f

Agregat din principalele redacții ale țării. Fiecare știre trimite la sursa originală.